Kartoffelnocken mit Gorgonzolasauce

Kartoffelnocken mit Ragù oder Tomatensauce

Spaghetti Pimpi (Chili, Knoblauch, Tomatenmark, Oliven, Tomaten)

Spaghetti Amatriciana (Bauchspeck, Zwiebel, Tomatensauce, Schafskäse, Chili)

Spaghetti Puttanesca (Sardellenfilet, Tomaten, Knoblauch, Oliven, Kapern, Petersilie, Chili)

Tagliatelle mit Ziegenfrischkäse, Pesto nach Jahreszeit, frischen Tomaten, Kapern und Oliven

Tagliatelle mit frischen Tomaten, Knoblauch, Pinienkernen, Oliven und Rucola

Tagliatelle mit Sommer - Trüffel

Tagliatelle mit Lammwurst und Pfifferlingen 

Fischgericht mit Beilage (je nach Verfügbarkeit)

Stockfischgröstl mit Sahnesauce

Hirschrücken mit Kartoffelnocken, Apfel und Kastanien

Rindersteak vom einheimischen Rind mit Kartoffeln und Gemüse

Zwei Knödel nach Wahl: Rote Beete, Spinat, Käse oder Speck

Rote Bete Knödel mit Gorgonzolasauce

Gemischter Salat

Salatteller mit Blattsalat, Radicchio, Rucola, Kürbiskernen, Schafskäse, Oliven und gekochtes Ei

Gegrillter Kuhmilchkäse mit Blattsalat, Radicchio, Rucola, Tomaten, Zwiebeln

Strudel

Crème Brûlée

Tiramisù

Unsere Auswahl an Halbgefrorenes: Pistazie - Vanille - Nougat

Affogato (Vanille - Halbgefrorenes mit Kaffee)

Tortelloni o Ravioli artigianali (offerta soggetta a disponibilità)

Gnocchi di patate con crema gorgonzola

Gnocchi di patate con ragù o sugo di pomodoro

Spaghetti Pimpi (peperoncino, aglio, passata di pomodoro, olive, pomodori)

Spaghetti all'Amatriciana (pancetta affumicata, cipolla, sugo di pomodoro, pecorino, peperoncino)

Spaghetti alla Puttanesca (acciughe, pomodori, aglio, olive, capperi, prezzemolo, peperoncino)

Tagliatelle con formaggio fresco di capra, pesto di stagione, pomodori freschi, olive e capperi

Tagliatelle con pomodori freschi, aglio, pinoli, olive e rucola

Tagliatelle col tartufo estivo

Tagliatelle con salsiccia d'agnello e finferli

Piatto di pesce con contorno (offerta soggetta a disponibilità)

Stoccafisso con patate rosolate e panna

Lombata di cervo con gnocchi di patate, mela e castagne

Bistecca di manzo locale con patate e verdura

Un paio di canederli a scelta: barbabietole rosse, spinaci, formaggio o speck

Canederli di barbabietole rosse con crema di gorgonzola

Insalata mista 

Piatto d' insalata verde, radicchio, rucola, semi di zucca, pecorino, olive e uovo sodo 

Formaggio grigliata di mucca con insalata verde, radicchio, rucola, pomodori, cipolla

Strudel

Crème Brûlée

Tiramisù

La nostra selezione di Semifreddi: pistacchio - vaniglia - gianduia

Affogato (semifreddo alla vaniglia con caffè)

Handmade tortelloni or ravioli (offer subject to availability)

Potato gnocchi with gorgonzola cream sauce

Potato gnocchi served with meat sauce or tomato sauce

Spaghetti Pimpi (tomato puree, garlic, chili, olives, fresh tomatoes)

Spaghetti all'Amatriciana (pancetta, onion, tomato sauce, pecorino, chili)

Spaghetti Puttanesca (garlic, fresh tomatoes, parsley, olives, chili, capers and anchovies)

Tagliatelle with goat cheese, seasonal pesto, capers, olives and fresh tomatoes

Tagliatelle with fresh tomatoes, garlic, pine nuts, olives and rucola

Tagliatelle with summer truffle

Tagliatelle with lamb sausage and chanterelles

Fish dish with side dish (offer subject to availability)

Stockfish with white wine sauce, pan fried potatoes and cream sauce

Venison médaillon with potato gnocchi, apples and chestnuts

Beef steak from local beef with potatoes and vegetables

A pair of dumplings on your choice: red beets, spinach, bacon or cheese

Red beets dumplings with gorgonzola cream sauce

Mixed salad

Salad plate with lettuce, radicchio, rucola, pumkin seeds, sheep cheese strips, olives and a hardboiled egg

Grilled cow milk cheese with lettuce, radicchio, rucola, tomatoes, onions

Strudel

Crème Brûlée

Tiramisù

Our selection of Semi frozen Ice: pistachio - vanilla - nut chocolate

Affogato (semi frozen vanilla ice with coffee)